مجلة عالم حواء

تحدثنا فى مواضيع عدة عن اهمية الفيتامنيات الطبيعية فى حياتنا اليوميه لتقوية مناعة الجسم فى ظل الظروف الحاليه وكثرة الحديث عن تقوية المناعه لمقاومة الفيروسات وبالاخص فيروس كورونا اتجه الرئ حول المنتجات الطبيعية والمكملات الغذائية التى تساعد على تقوية وتعزيز المناعة وصحة الجسم

ما هو مسحوق كاموكامو وفوائدة فى تعزيز وتقوية المناعة وطريقة استخدام مسحوق كامو كامو

اليوم أتيت لكم ببديل رائع لفيتامين C، الكثير ممن أعرف يتناولون مكملات فيتامين C، فهو مهم جداً لصحة الجسم من الداخل والخارج أيضاً.

 كما أنه يدخل في الكثير من عمليات الجسم الحيوية. 

بعض الفوائد لفيتامين C:

1-  يلعب دوراً مهماً في تحفيز انتاج الكولاجين المهم لتماسك البشرة والأنسجة بالجسم.

2-  يدخل في انتاج مادة الكارنيتين التي تساعد في تحويل الدهون إلى طاقة.

3-  يستخدمه الجسم لمعالجة الجروح واصلاح ما تضرر من الجسم.

4-  يعتبر من مضادات الأكسدة التي تحارب الجزيئات الحرة المسببة لتلف الخلايا أو السرطان.

هناك عدة مصادر للمكملات الطبيعية والاغذية الغنية بفيتامين C  سوف نتحدث عن ثمرة الكامو كامو حيث تستخدم هذه الثمرة وأوراقها لأغراض طبية.

 مسحوق كامو كامو 

هي فاكهة لا يعلمها الكثيرين، ولكن لها العديد من الفوائد الصحية المذهلة ،فهل تعلم أن لها أيضاً بعض الآثار الجانبية السيئة ،إنها فاكهة “الكامو كامو “فما هي ،وأين توجد، وما هي آثارها الجانبية وفوائدها ؟هذا ما سنعرفه بالتفصيل .

ما هو كامو كامو :

هى شجرة من التوت الأحمر تظهر في غابات الأمازون، وتسمي ” ميرسياريا دوبيا” أو ” كامو كامو” ،ولها العديد من الفوائد العلاجية, نظراً لإحتوائها على نسبة عالية من فيتامين “”cومضادات الأكسدة .

محتوى المقالة

1. ما هي الفوائد الصحية لتوت الكامو كامو؟
2. فيتامين ج
3. البوتاسيوم والمغنيسيوم
4. الأحماض الأمينية
5. لماذا مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات مفيدة للصحة؟
6. ما هي بعض الطرق لاستخدام مسحوق الكامو كامو؟
7. وصفات تضم مسحوق الكامو كامو

ملعقة شاي صغيرة من مسحوق الكامو كامو تحتوي على 1180% من حاجتنا اليومين لفيتامين C ما يعني حوالي عشرة أضعافها. وهي نفس الكمية التي تكون عادةً في مكملات فيتامين C.

 ولكن الفرق أن الكامو كامو مصدر طبيعي لهذا الفيتامين بينما المكملات هي ذات مصادر صناعية تدخلت فيها أيدي البشر لتصنعها.

علاوةً على ذلك، يتم امتصاص المصدر الطبيعي لهذا الفيتامين بشكل أفضل من امتصاص المصادر الصناعية، وهي ليست مضرة بقدر الضرر الذي قد تسببه مكملات الفيتامينات الصناعية.

يمكن أن يكون العثور على السوبرفود التي يمكنها أن تساعد في تعزيز جهاز المناعة ومستويات الطاقة أمرًا صعبًا، ولكن توت كامو كامو القادم من أمريكا الجنوبية يوفر كمية كبيرة من الفوائد الصحية.

 ينمو هذا التوت على شجيرات في المناطق الرطبة أو المستنقعات في غابات الأمازون المطيرة.

 ويستخدم سكان البرازيل والبيرو الأصليين هذا النبات لنكهته المميزة والشهية للفاكهة ذاتها أو البذرة التي بداخلها، كما يصنعون منه عادة العصير للشرب.

 وعدما يجف الكامو كامو، فإنه يمكن طحنه لصنع مسحوق يمكن إضافته بسهولة إلى الأطعمة الأخرى في نظام غذائي صحي.

مسحوق الكامو كامو من California Gold Nutrition عضوي ومستدام من مصدر بري في البيرو.

 ويمكن استخدام هذا المسحوق لوضعه على الزبادي أو الشوفان، أو يمكنك أن تضيفيه إلى طبقك المفضل.

ما هي الفوائد الصحية لتوت الكامو كامو؟

توت الكامو كامو غني بالفيتامينات والمعادن التي تعزز الصحة وتحافظ عليها، وقد يحمي من الأمراض ذات الصلة بتناول الطعام. اقرأ المزيد لتتعرف على فوائد هذه الفواكه القوية.

فيتامين ج

تم ربط فيتامين ج منذ فترة طويلة بتعزيز صحة جهاز المناعة، وبهذا، فقد حصل على شهرة كبيرة في علاجات نزلات البرد التي تضم فيتامين ج من مصادر طبيعية.

 وهذا الفيتامين الرئيسي يوفر أكثر من مجرد الدعم لجهاز المناعة، فقد أصبح فيتامين ج يحظى بمزيد من الاهتمام في تعزيز صحة جهاز الدوران، وصحة العينين، وحتى صحة اللثة.

في حين أن هنالك الكثير من المكملات الغذائية المتوفرة التي تحتوي على كميات كافية من فيتامين ج، فإن إضافة مصادر طبيعية من الفيتامينات والمعادن للنظام الغذائي يجب أن يكون الخيار الأول لنا.

 وعلى الرغم من احتواء البرتقال وغيره من الحمضيات على مستويات عالية من فيتامين ج، إلا أن توت الكامو كامو يحتوي على نحو 50 ضعفًا منه مقارنة مع البرتقال. 

وعلى الرغم من أنه لا يسهل تناول الكامو كامو مثل البرتقال، إلا أنه يمكن إضافة مسحوقه إلى نظام غذائي صحي بطريقة سهلة لرفع الكمية التي نتناولها من فيتامين ج إلى مستوياتها المثلى من مصادر طبيعية.

البوتاسيوم والمغنيسيوم

يعتبر المعدنان البوتاسيوم والمغنيسيوم ضروريان لتعزيز صحة جهاز الدوران. ويسعى العداؤون وغيرهم من الرياضيين الذين يمارسون رياضات التحمل إلى إيجاد مصادر غنية بالبوتاسيوم للحصول على الطاقة للمساعدة في تجنب تشنج العضلات في الفعاليات التي يقطعون فيها مسافات طويلة.

البوتاسيوم هو عنصر أساسي للصحة على المستوى الخلوي.

 ويشكل البوتاسيوم مع الصوديوم مضخة تساعد في نقل عناصر الطاقة اللازمة عبر الغشاء الخلوي.

 وخلال ممارسة التمارين والجهد الجسماني، فإن كلًا من البوتاسيوم والصوديوم يفقدان خلال التعرق.

 والحفاظ على تجديد مستويات البوتاسيوم أمر ضروري بالنسبة للرياضيين وغيرهم الذين يعملون بوظائف يلزمها بذل مجهودات جسدية مضنية.

عادة ما يتم التغاضي عن المغنيسيوم عندما يتعلق الأمر بالحفاظ على الصحة المثلى. ولكن المغنيسيوم أظهر أن يساعد في الحفاظ على المستويات الصحية لضغط الدم، وتشكيل العظام، إضافة إلى تآكل العظم أو هشاشة العظام، والصداع النصفي، فضلًا عن المساعدة في صحة النساء قبل الولادة.

وكلًا من البوتاسيوم والمغنيسيوم موجودان في توت الكامو كامو.

 فهذا التوت الصغير غني بكميات كبيرة من كلا المعدنين، ويوفر طريقة سهلة وطبيعية لتعزيز النظام الغذائي الصحي.

الأحماض الأمينية

الأحماض الأمينية هي لبنات البناء لسلاسل البروتين.

 والحصول على كميات مناسبة من الأحماض الأمينية ضمن النظام الغذائي يمكن أن يساعد في تعافي الجسم بسرعة، وكذلك إعادة بناء البروتينات اللازمة لصحة الخلايا.

هنالك 3 أحماض أمينية رئيسية موجودة في الكامو كامو، وهي:

الفالين واللوسين والسيرين.

والفالين ضروري لصحة وظيفة الدماغ، في حين أن اللوسين يساعد في إصلاح الأنسجة، بينما يساعد السيرين الجهاز الهضمي في تكسير الطعام.

وما يزال الباحثون يكتشفون فوائد توت الكامو كامو بإجراء المزيد من البحوث حول هذا السوبرفود.

لماذا مضادات الأكسدة والمركبات المضادة للالتهابات مفيدة للصحة؟

تساعد مضادات الأكسدة في تجنب الآثار السلبية للأكسدة ضمن خلايا جسم الإنسان. والتأكسد هو عملية طبيعية تعزى إلى عدة عوامل، وبعض هذه العوامل التي تتعلق بأسلوب الحياة يمكن التحكم بها أو إيقافها، مثل شرب الكحول والتدخين. ولكن، هنالك بعض الأمراض التي يمكنها أن تسبب التأكسد مثل ارتفاع مستوى الضغط العصبي.

والنتيجة النهائية لعملية التأكسد في الجسم هي نشوء الجذور الحرة، وهي مركبات كيميائية ضمن داخل الجسم يمكن أن ينشأ عنها مشاكل تؤثر سلبًا على صحة الخلايا ووظيفتها.

وتعمل مضادات الأكسدة على المساعدة في إزالة هذه الجذور الحرة من الجسم. أما على المستوى الكيميائي، فإن مضادات الأكسدة هذه التي نحصل عليها من التغذية الطبيعية الصحية والمكملات الغذائية يمكنها أن تخلص الجسم من الجذور الحرة، وذلك من خلال الارتباط بها بشكل آمن وتحويلها إلى مواد خاملة، وبذلك تقضي عليها وتمنعها من التسبب بالضرر الخلوي.

وترتبط الفيتامينات والمعادن التي تعمل كمضادات أكسدة بتقليل مستويات الالتهابات كذلك. ويمكن للالتهابات التي تصيب الجسم أن تحفز استجابة جهاز المناعة، ما يؤدي إلى زيادة التعرض للأمراض والأمراض المزمنة.

 وعندما يستجيب جهاز المناعة للالتهاب، فإن عملية الشفاء يمكن أن تتأخر، ما يخلق أثرًا سلبيًا على الصحة.

ما هي بعض الطرق لاستخدام مسحوق الكامو كامو؟

مسحوق الكامو كامو من California Gold Nutrition يوفر جميع فوائد توت الكامو كامو بطريقة مناسبة يمكن استخدامها بسهولة في عدد من الأطعمة في النظام الغذائي الصحي. 

ولأن توت الكامو كامو ينمو في غابات الأمازون المطيرة الخصبة ذات المناخ الرطب، فإن العثور على توت الكامو كامو الطازج في المتاجر الأسواق المحلية قد يكون صعبًا.

 ولذلك، فإن مسحوق الكامو كامو من California Gold Nutrition يمكن شراؤه من الإنترنت وشحنه إلى جميع مناطق العالم.

 ومدة صلاحية هذا المسحوق تجعله مثاليًا كمكمل غذائي تضعينه في خزانة مطبخك.

يمكن إضافة مسحوق الكامو كامو من California Gold Nutrition إلى عدد من الأطعمة في النظام الغذائي الصحي.

 وبالنسبة للأشخاص الذين يحبون عصر الفواكه والخضروات الطازجة، أو صنع الصلصات والتتبيلات الخاصة بهم، فإنه يمكنهم إضافة كمية قليلة من مسحوق الكامو كامو لتعزيز القيمة الغذائية، ولإضفاء نكهة منعشة وحمضية على الأطباق.

أو يمكنك تجربة هذا السوبرفود مع السموذي أو المخبوزات.

وصفات تضم مسحوق الكامو كامو

سموذي الموز والتوت المثلج

جرّبي هذه الوصفة الرائعة في أيام الصيف الحارة بدلًا من البوظة.

طعم الموز الحلو وقوامه الكريمي يجعله بديلًا رائعًا لمنتجات البوظة التي تحتوي على منتجات الألبان.

 ويعزز مسحوق الكامو كامو من المغنيسيوم والبوتاسيوم الموجودة في الموز، ولذلك فإنه تحلية شهية يمكنك تناولها بعد ممارسة التمارين لتغذية العضلات.

المكونات:

1. حبة - حبتان من الموز الناضج
2. نصف كوب من التوت الطازج أو المجمد مثل التوت البري أو الفراولة
3. ملعقة صغيرة من مسحوق الكامو كامو من California Gold Nutrition

طريقة التحضير:

• ضعي الموز بقشره في المجمدة حتى يتجمد ويصبح قاسيًا، إما لليلة كاملة أو لساعتين إلى أربع ساعات. 
• وكلما كان الموز ناضجًا أكثر كلما كانت النكهة أحلى.
• قشري الموز وضعيه في الخلاط، وأضيفي نصف كوب من التوت إليه ورشي عليه مسحوق الكامو كامو.
•  اخلطيها جيدًا حتى تصبح مثل الكريمة.
• قدميها فورًا وصحتين وعافية!
• ألواح الطاقة بالشوفان والتوت دون الحاجة لخبزها
• أبقِ ألواح الطاقة الشهية هذه معك لتناولها كمقرمشات سريعة.

المكونات:

1. كوبان من الشوفان المجروش
2. 3/4 كوب من الفواكه المجففة مثل التوت الأزرق أو الكرز أو الزبيب
3. ملعقة كبيرة من مسحوق الكامو كامو من California Gold Nutrition
4. 1/2 كوب عسل
5. 1/2 كوب زبدة الفستق
6. 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
7. 1/4 ملعقة صغيرة من القرنفل المطحون
8. مكونات اختيارية: 1/2 كوب من المكسرات المقطعة مثل: جوز عين الجمل أو البقان أو البذور المحمصة مثل: الشيا أو اليقطين

طريقة التحضير:

• ادهني صينية 8×8 إنش بالقليل من الزيت
• استخدمي الخلاط اليدوي لخلط العسل وزبدة دوار الشمس واخلطيها جيدًا
• أضيفي الشوفان بروية إلى المزيج، 1/4 كوب في كل مرة، واخلطيها جيدًا.
•  سيكون المزيج ملتصقًا.
• أضيفي التوت، ومسحوق الكامو كامو، والقرفة، والقرنفل المطحون.
•  امزجيها جيداً. أضيفي المكونات الاختيارية مثل المكسرات أو البذور المحمصة إن رغبت بذلك، واخلطيها بروية.
• ضعي العجينة في الصينية المدهونة بالزيت ومديها فيها، ومن ثم ضيعها في الثلاجة حتى تتماسك.
•  قطعيها وصحتين وعافية.
•  خزنيها في الثلاجة عندما لا تريدين الأكل منها.

تنبيه:

عند شرائكم للكامو كامو، بأي شكل من أشكاله، تأكدوا أن المنتج لا يحتوي على شيء آخر غير الكامو كامو في المكونات.

 وأن القيمة الغذائية لا تقل عن 1000% من الحاجة اليومية من فيتامين C لكل ملعقة شاي صغيرة.

 فبعض الشركات تقوم باضافة مسحوق المالتودكسترين أو مسحوق الرز أو النشاء، إلخ كمكون أساسي يتبعه الكامو كامو وذلك لتقليل كميته وقد يخدع بعض المستهلكين إذا ما انتبهوا لهذه النقطة.

مجلة عالم حواء تتمنى تقكون قدمت لمتابعيها الكرام معلومة مفيده اى استفسار اترك تعليق فى التعليقات الخاصه باى موضوع وسوف يتم الرد

  

شكرا لك .. الى اللقاء 

*

*